Assalamu’alaikum…
Hai..hai…teman blog ku..ketemu lagi sama aku ditulisan resep ini..resep harian yang mau aku share kali ini adalah SOP sayuran plus lemak sapi.
Jangan lupa kalo kalian udah nyoba,komen and folow yah..biar akoh semakin semangat nulis resep resep harian ku..tengok aja resepnya dibawah ini yah…ceck it out!!!
Bahan-bahan:
1.kol 4 lembar
2.ceisim 3 lembar
4.wortel 1 buah,potong dadu
5.kentang 2 buah,potong dadu
6.kembang kol satu ons
7.daun bawang dan sledri 2 buah masing masing
8.lemak sapi/koyoran kalo mau diganti daging,ayam,tulang, juga boleh
9.air 2 gayung
10.garam 1 sendok makan
11.gula 2 sendok makan
12.minyak 5 sendok makan
Bumbu yang dihaluskan:
1.bawang putih
2.merica
Bawang merah diiris tipis
Cara bikin:
1.goreng bawang merah sampe harum dan layu,lalu angkat dan sisihkan
2.sisa minyak setelah menggoreng bawang merah gunakan untuk goreng bumbu yang dihaluskan.
3.setelah bumbu harum masukan lemak sapi,aduk sampe berubah warna
4.masukan wortel dan kentang yang telah dipotong dadu,aduk sampe tercampur rata
5.lalu masukan 2 gayung air,tunggu sampe mendidih
6.masukan gula dan garam
7.masukan kembang kol,kol,ceisim,aduk sampai setengah matang
8.masukan daun bawang dan sledri.aduk aduk sampe matang.
9.matikan kompor
10.masukan bawang merah goreng ke SOP yang udah Mateng tadi…
Selese deh masaknya…gampang kan???gitu aja resep kali ini,semoga bermanfaat….
Purbalingga,6 Januari 2021
kembang sore 